福州市水状元餐饮管理有限公司是一家集餐饮连锁管理、食品研发、运营策划、服务管理、品牌维护及培训为一体的专业餐饮品牌运营管理公司。下设营运、开发、策划、设计、研发、行政、仓储等多个部门，逐步完善的连锁运营管理模式，打造优秀的餐饮品牌，尽心为我们的客户提供卓越的服务。所谓“一箪食一瓢饮，人之日常所需”。“水状元”始终坚持以手造自然健康作为我们的基本原则。让更多人享用到地道美味的小吃茶点，以优质自然健康的产品卫护每位顾客的身体健康与味觉体验，是我们亘古不变的追求。越来越多的年轻创业者从一家小铺子开始，走上不一样的人生之路。
      2018年在整个餐饮形势不佳，竞争空前激烈的情况下，水状元旗下品牌“水俤粉干”延续了之前的高速增长步伐，直营店和加盟店同步发展，营业总额和单店平均营业额同比都有一定的提升。今年我们提升了产品质量，并研发了数款更受欢迎的产品，在经验模式和门店管理模式上，都做了重大的突破。我们水俤粉干的核心卤味产品，在经过各部门同事的日夜工作、摸索、配合下，终于有了质的提升，由之前的工艺简单，吃法简单，口感单一化，升级成目前更收欢迎的多元化产品，在推出新模式后，经过一段时间的市场调查，顾客反馈后，取得了良好成绩，直接给门店以及公司带来了巨大的效益。为了进一步保证产品质量，降低产品的成本，提高门店和公司效益，目前公司已经开始着手准备下属生产工厂的建设，现已基本完成，届时公司将拓展新的业务，为公司的发展提供充足的动力。